Dag 1 på Ketolyse

Frokost: Bacon, ost og Majones (eneste jeg hadde før jeg fikk dratt og handlet inn for uka).

Lunsj: CC med fløte og bær.

Middag: Strimla svinekjøtt, soppstuing og salat.

Kvelds: "Sorbet" laget av frostene bringebær, fløte og litt søtning.

Stix: Lys rosa på kvelden.

Tenkte og skrive ned alt jeg spiser hver dag for min egen del, og kanskje også for inspirasjon for andre - har du noen oppskrifter som er ketovennlige så del dem gjerne med meg også :))

Ketolyse

Jeg er lei av og ikke få resultater på vekta, så idag gikk jeg igang med ketolyse igjen, jeg skal holde på med dette en stund fremover til jeg føler jeg har en god nedgang, og da gradvis øke karbo-inntaket etterhvert så jeg får mer kontroll igjen.. Jeg har nok slurvet unødvendig mye, selv om jeg også har holdt meg unna de største kildene (potet, pasta, ris, sukker, øl)..

Har ketostix så blir spennende å tisse på pinne ikveld *fnis* å sjekke om den er rosa!!:)

Jeg skal ned 10 kg til og håper å gå ned ihvertfall 5 av dem innen slutten av Mai - ett ganske hårete mål men ja, jeg prøver..

Trener 3-5 ganger i uken nå - spinning og styrketrening, men ble syk forrige uke så ble bare 1 treningsdag den uken og er fortsatt syk så får se hvor mye trening det blir idag denne uken heller!

Lite som skjer på denne fronten, men kommer en god update ganske snart :))

Blogges - Klem Jatte!

Nydelig middag!!

Vi spiste en helt himmelsk middag her tidligere i uken!

Ovnsbakt-ørret med grønnsaker og agurksalat.. virkelig noe som blir laget flere ganger!

Vi har ofte spist ovnsbakt laks, men jeg ble så lei av det etter å ha spist det veldig mye..

Ørreten er jo litt mildere i smaken enn laksen, å da blir jeg ikke like fort lei heller!!

Igår spiste vi taco, med lavkarbo-tortillas... VIRKELIG nyyydelig altså,

updates kommer :))

Ha en fin Fredag,

KLEM JATTE!!

GRØT!

Laget meg litt Smørgrøt/Fløtegrøt til nattmat siden jeg var fysen på noe og ikke har spist middag idag..

Oppskriften fant jeg her, og tilsatte bare litt rømme for å få litt fyldigere smak..

Oppskrift:

• 3dl kremfløte
• 4ss smør
• 1dl vann
• 1,5-2 ts Johannesbrødkjernemel
•         Noen bruker også litt salt i, det gjorde ikke vi. Men isåfall skal man ha fint lite

Fremgangsmåte:

1.Smelt smøret i en kaserolle, tilsett fløten. Rør godt mens det varmes opp

2.Lag en jevning av JBK mel og vann ( 1dl vann og JBK melet) rist dette i en shaker/gammelt syltetøyglass f.eks.Og tilsett det i smøret og fløten mens du rører rundt.

3. Er grøten din blitt for tynn kan du riste ut 0,5 ts jbk mel til med jevning. Og om den er for tykk kan du spe på med litt vann eller fløte.

Det smakte faktisk veldig godt, så dette blir nok frokost eller lunsj innimellom - godt med fett i den også, så man får fart på forbrenningen ;)

Laks til kvelds ..

Kosa oss med Laks og eggerøre til kveldsmat idag - med en dæsj majones til.. nam nam..

Masse godt og sunt fett i dette også :))

Ha en fin Onsdag -

Klem Jatte♥

Lavkarbopizza !

Dette er seriøst den beste pizzaen jeg har smakt på Lavkarbo så langt, å så enkelt!!

Vet mange som spiser lavkarbokost har spist denne pizzaen før, men for dere som ikke har smakt dette - Dere burde prøve!

Man bruker Kavli sin Jalapeño ost, legger på ett bakepapir å mange man ønsker - inn i ovnen noen minutter til den blir litt gylden rundt kantene.

Stek kjøttdeig, ha litt ketchup (sukkerfri) eller tomatsaus på bunnene, så er det bare å hive på med kjøttdeig, løk, paprika og krydder - jeg hadde litt mais på noen av mine, selv om det ikke er det beste og spise på Lavkarbo, hadde noen osteskiver med Norvegia på toppen og stekte på 225 grader i ca 4 minutter, til osten var smeltet og gylden :)

S U P E R G O D T !

Ha en fin uke alle sammen,

KLEM JATTE:)